「 2009年06月 」一覧

最近つくづく思うのは、育児に向いてないってこと。 よく育児雑誌など読んでると、「赤ちゃんと遊ぼう！」と書いてあるけど どうも息子と遊ぶこ...

・ サクサク❀ふわふわ❀ココアパン by ほのうさぎ 今日は、旦那のリクエストに応えて「ココア食パン」。 強力粉は「春のいぶき」を使用...

5月のことだけど、旦那の両親からいただいた筍8本を どう料理のか忘れないうちに記述。 8本もらって、生米と鷹の爪1本で1時間強茹でる。 ...

21日に焼いたパン。   「Mart ホームベーカリーBOOK vol.2」に掲載されていたレシピから。 カルピス入れてってどうなるのか...

まだまだ時間がかかる梅蜂蜜漬けと梅干しの途中経過。 梅蜂蜜漬けは、１つの瓶で「白カビ」が発生。 蓋を開けると「ポン」と発酵してたような感...

昨日の夜、梅シロップを鍋で煮て、あく取りをして 一晩冷ましておいて、ようやく梅シロップ完成。 早速、炭酸水で割って飲んでみた。 梅酒の...

今日のお昼ご飯は、久しぶりの焼きそば。 焼きそば大好きな旦那も「うまい！」と言ってくれる 夜店っちくな焼きそば。  ソースは、「おたふく...

今日は、「Mart ホームベーカリーBOOK vol.1」に掲載されていた 「ポール・ボキューズ・スペシャル」をHBで焼いてみようという...

梅シロップ、梅蜂蜜漬けと２つも仕込んだせいか、 梅干しも作ってみたくなり、日曜日に旦那の実家から10個だけ梅をもらった。 「もっと持って行...

昨日、早速本屋さんで「ホームベーカリーだから簡単！天然酵母パン」と いう本を買い、熟読。 そして、本を参考にして焼いたジャム入り食パン。...