豚肉の生姜焼き

夜ご飯_20070925

豚肉の生姜焼き(NHK 「きょうの料理」のレシピ)

  小麦粉をつけすぎたせいか、最後にたれをからめたら、全部肉にすわれて

  たれがからんだ感じにならなかった。

  でも、肉に味がよくしみこんでいておいしかった。

・6種類の野菜サラダ

・焼きさつまいも

・わかめとえのきのお味噌汁

・マスカット

・はちみつヨーグルトゼリー(本「お菓子365日」)

  上にはちみつかけすぎた。もっと少なくてもいいな。

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コメント

  1. wiz より:

    ★★★★☆☆☆ 4ツ星

    生姜焼きは汁気はあんまりなかったが、うまい!