蒜苔肉絲

蒜苔肉絲

昨日の夜ご飯で、久しぶりに初めての料理を作った。

うちの家では、「毎月初めての野菜を食べよう」ということを

しているが、諸般の事情で中断してた。

それを今月から再開して、今月は「にんにくの茎」。

そこで作ったのが「蒜苔肉絲(にんにくの茎と豚肉の細切り炒め)」。

レシピを参考にさせていただいたのは、こちら

おいしかった!

旦那も「うまいな! また作ってな。」と言ってもらえた。

にんにくの茎って、初めて使ったけど、茹でたらにんにく臭くてびっくり。

当たり前なんだけど、そんなに臭うとは。

78円と安かったし、また使いたい野菜だな。

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