鶏肉のバジル炒めご飯 目玉焼きのせ

夜ご飯_20080125

鶏肉のバジル炒めご飯 目玉焼きのせ (All About)

  タイ料理のワンプレートご飯。

  旦那はこういう東南アジアのご飯が好きで、「これは我が家の定番にする」との

  お墨付きをいただいた。

  今回はちょっと目玉焼きを失敗したけど、おいしかった。

  この料理を作ろうと思ったのは、シーズニングソースを使いたかったから。

  シーズニングソースはお料理教室で教えてもらって、使うとおいしいと

  知っていたけど、その料理と野菜炒め以外に何か使えないかとネットで

  探して見つけたレシピ。

・サラダ

・味噌汁

・キーウィ

サラダ以外の器は、全てスタジオMさんの器。

真ん中の緑の四角い皿は、特にお気に入り。

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