細切り牛肉の甘味噌炒め

夜ご飯_20080305  細切り牛肉の甘味噌炒め_20080305

・細切り牛肉の甘味噌炒め (別冊家庭画報 今晩のおかず選び)

  旦那のお気に入りで、甜麺醤と豆板醤で味付けされた中華風のおかず。

  白髪ネギ、人参の千切りとお肉を混ぜて食べるもの。

  本当はセロリや貝割れ大根も添えるんだけど、旦那がセロリや貝割れ大根が

  あまり好きじゃないので、いつも入れてない。

・サラダ

・苺

「別冊家庭画報 今晩のおかず選び」は実家にあった古い料理の本だけど、

基本の料理から凝った料理まで載ってるので、みてると結構楽しい。

他のレシピも作ってみたいな。

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