煮卵

煮卵_20080410

旦那がコンビニで売ってた煮卵があまりにおいしかったらしく

家でも作ってほしいと言われて初めて作った煮卵。

ネットで検索すると、グッチ裕三さんの煮卵の作り方が

人気があるようなので、その作り方で作ってみた。

参考にしたHPは、こちら

黄身はとろとろになるみたいだけど、茹でる水が多かったのか

少し茹で時間が長かったせいか、黄身は固まってしまった。

漬けてから2日たったので、旦那に食べてもらったら

「おいしいな。この味でいいわ。」と言われた。

それはよかった。

私も今日のお昼ご飯に食べたけど、確かにおいしい!

作るのは簡単だし、リクエストがあればいつでも作るけど

食べ過ぎないでね。

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コメント

  1. wiz より:

    コレステロールも多いので、半年に1回程度で良いので煮卵祭りをお願いします