つくねの甘辛れんこん

夜ご飯_20080512

つくねの甘辛れんこん (COOKPAD)

  レシピではしそを入れるんだけど、旦那はしそが

  あまり好きではないので入れず、代わりにつくねが柔らかく

  なるよう山芋の粉を入れてみた。

  つくねの部分は柔らかく、れんこんはしゃきしゃき、

  甘辛味でおいしかった。ご飯に合うおかず。

・焼きさつまいも

  両実家からもらった鳴門金時さつまいも。

  どうやって食べようか?というぐらいある。

  さつまいもをメインのおかずにするのは難しいので、ついつい

  付け合わせの焼きさつまいもにしてしまう。

  無難でおいしいから許してね、旦那。

・サラダ

・清見オレンジ

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