豚肉の黒砂糖煮

豚肉の黒砂糖煮　（Yahoo!グルメ）

照明の下で撮ったせいか、あまりおいしそうには見えない写真になったけど

おいしかった。

もちろん、旦那にも好評で「また作っていい」と言われた。

豚バラ肉の塊って、スーパーで安いとついつい買ってしまう。

作る料理は、こうした煮物になりがちだけど、たまにだからいいかな。

ちなみに、この豚バラ肉は「四万十麦豚」というものだった。

スーパーの記念セールで安かったので、この種類の豚肉をたくさん購入。

冷凍庫が豚肉だらけになってる。