梅干し(途中経過)

梅干しの途中経過。

完熟梅をつけずに青梅をつけたので、梅酢に漬かっても

青いまま。

これって、食べられるのかな~と心配しつつ、せっかく漬けたんだし

とりあえず作ってみよう。

梅干し_20090705

 梅雨が明けたら、3日間天日干しだ!

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