・ノルウェー風牛肉の煮込み （マギー Feel Good Cooking）
カレー用に買っておいたすね肉を、カレーやシチュー以外に使えないかと
探したレシピ。
どんな味なのか想像がつかなかったけど、濃厚でおいしかった。
玉葱とマギーブイヨンだけで、これだけおいしいとはちょっとびっくり。
濃厚な味大好きな旦那も「これもうまいな、最近ヒットが多いな」と喜んでもらえた。
レシピを見ると、パスタかバターライスを合わせるといいと書いてあったけど
最近少し太りだした旦那のために、普通のご飯をあわせたけど
それでも十分だった。
「バターライスにしたら、さらにおいしいだろうな」と旦那が言ったので
今度作るときは、バターライスにしよう。
このところ、旦那の「おいしい」が聞ける料理が作れてるので
ちょっと嬉しい。