ちょっと前から、キッチン菜園を始めた。
始めるきっかけは、Yahooニュースで読んで
ベターホーム協会さんの「今日から始めるキッチン菜園読本」を
購入して読んだことから。
300円だったし、正直なところあまり期待してなかったけど
見たらびっくり。
本と言うよりは冊子だけど、各ステップごとに写真が入っていて
わかりやすく、冊子全体がおしゃれ～な感じ。
種から育てる内容もあるけど、冊子の半分は買った野菜の芯や一部を水で
育てるという内容になってるので、「あ、これならすぐに始められる」と思えるのが
よかった。
そして、実際に始めたのがこれ。
左上から時計回りに、サラダ菜、キャベツ、白ネギ、人参。
うちのキッチンは日当たりが悪いので、一番日当たりいいリビングの机の
上で栽培中。
サラダ菜とキャベツはどんどん生長していて、やっぱり植物育ててるのって
楽しい。
水栽培だからそんなに収穫はできないけど、少しでも収穫して料理に使えたら
いいな。
ああ、料理に必要なハーブとかを家庭菜園から採ってくるというぐらいに
なりたい！